오프라인이 주 무대였던 정육 브랜드 <헤이미트>에게 온라인 시장은 ‘도전’ 그 자체였습니다. 하지만 탁월한 품질과 맞춤형 전략으로 단숨에 고객들의 마음을 사로잡으며, 쿠팡에서만 연 10억이 넘는 매출을 기록했습니다.
<헤이미트>는 어떻게 이런 놀라운 성과를 이뤄냈을까요? 지금부터 그 도전과 성장 스토리를 공개합니다.
ⓘ 광고주의 개인적 경험이며 쿠팡의 견해나 의견을 나타내는 것이 아님을 밝혀 둡니다.
반갑습니다. 소개 간단히 부탁드립니다.
안녕하세요. 주식회사 서정에서 헤이미트 브랜드 총괄을 맡고 있는 이현진입니다. 헤이미트는 전라북도 김제에 위치한 육가공 공장에서 출발해, 오프라인 정육점과 온라인 판매를 병행하고 있는 돼지고기 전문 브랜드입니다.
오프라인 정육점이 시작이었군요. 어떻게 온라인으로 사업을 확장하게 되었나요?
저희가 운영하는 정육점에 등뼈 재고가 너무 많이 쌓였던 때가 있었어요. 아깝게 폐기하기보단 지역 주민들에게 무료로 나눠드리기로 하고 곳곳에 현수막을 걸었습니다. 아무것도 안 사도 1인당 3kg씩 드린다고요. 그때 정말 무서울 정도로 많이 찾아와주셨습니다.(웃음) 그렇게 오신 분들이 자연스럽게 다른 고기 품목들도 구매하시더라고요. 점점 입소문이 나면서 정육점이 자리를 잡았고, 오프라인에서 쌓은 판매 노하우를 가지고 온라인 시장에도 도전해 보자는 결심을 하게 되었습니다.
오프라인의 어떤 전략을 쿠팡에 적용했는지 궁금합니다.
오프라인 정육점에서 제공했던 다짐육 증정 서비스를 쿠팡에서도 이어갔습니다. 저희를 찾아주신 고객들에게 작은 감동을 주고자 한 거죠. 이런 전략이 긍정적인 고객 리뷰로 이어졌고, 재구매율을 높이는 데 큰 도움이 됐습니다.
온라인 시장에 대한 준비를 철저하게 한 결과였을까요?
솔직히 말하면 맨땅에 헤딩하듯 아무것도 모른 채 시작했어요. 온라인 시장이 이렇게 큰지도 몰랐고, 쿠팡에 상품을 올리는 방법도 몰랐으니까요. 그래서 동료들과 끊임없이 공부하며 시행착오를 반복했어요. 힘든 시간도 있었지만, 저희 제품에 대한 믿음이 있었기에 가능했던 일이죠.
헤이미트만의 차별화된 운영 노하우가 있다면 무엇인가요?
첫째는 제품에 대한 자신감입니다. 저희는 일반적으로 많이 판매되는 규격돈이 아닌 모돈(새끼를 낳은 돼지)을 주로 취급하는데요. 모돈의 특성상 요리를 오래 하면 할수록 점점 담백하고 쫄깃해져요. 이런 차별성을 소비자들에게 알리는 데 집중했습니다. 둘째는 소비자의 피드백을 철저히 반영하는 것입니다. 모든 리뷰를 분석하고 데이터로 만들어 부족한 점은 개선하고, 강점은 더욱 부각시키는 방식으로 운영하고 있어요. 마지막으로 좋은 파트너와 협업하는 것이 중요하다고 생각해요. 저희가 놓치는 부분도 많으니까요. 헤이미트는 쿠팡 광고팀이라는 든든한 파트너 덕에 지금의 성장을 이룰 수 있었다고 생각해요.
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쿠팡 광고팀에게 어떤 도움을 받았는지 궁금합니다.
김장철을 앞두고 쿠팡 담당자분께서 이 시기에 광고를 집중하면 효과가 클 거라는 제안을 해주셨어요. 이를 믿고 과감하게 광고비 증액을 한 덕에 올해 11월엔 쿠팡에서만 전월 대비 매출의 2배가 넘는 1억 5천만 원을 기록했어요. 12월에는 2억이 넘었고요. 정말 예상치 못한 결과였습니다. 고기가 없어 못 팔 정도였으니까요.
ⓘ 실제 쿠팡 광고를 진행한 광고주의 성공사례를 바탕으로 기재된 내용으로 광고 캠페인 설정 및 상품, 시장상황 등에 따라 광고효과에는 차이가 있을 수 있습니다.
광고비 증액은 쉽지 않은 결정이었을 텐데요. 어떤 부분에서 확신이 들었나요?
쿠팡 광고팀이 제시한 데이터를 보고 확신이 들었습니다. 오프라인에서도 판매되는 패턴이 있지만, 데이터를 보니 더욱 믿음이 가더라고요. 이번 설에는 쿠팡 광고팀에서 제안해 주신 등갈비 선물 세트에 집중할 계획입니다. 물론 광고비 증액도 적극적으로 고려하고 있고요.
쿠팡 광고를 고민하는 다른 판매자들에게 조언를 해준다면요?
판매하는 상품의 가치를 믿고, 고객에게 차별화된 서비스를 전달할 준비가 되어 있다면 광고는 분명히 성공적인 결과를 가져다줄 거라 믿습니다. 쿠팡 광고팀에서 제공하는 데이터를 믿고 적극적으로 실행하면 매출 상승으로 이어질 가능성이 높으니 도전해 보세요.
헤이미트에게 쿠팡은 어떤 존재인가요?
쿠팡은 헤이미트에게 단순한 거래처 그 이상의 존재입니다. 상생을 제안해 주는 파트너랄까요? 중소기업의 고민을 진심으로 들어주고 해결책을 제시해 주는 점에서 저희에게는 과외 선생님 같은 존재라고도 할 수 있죠. (웃음)
마지막으로, 헤이미트의 궁극적인 목표가 궁금합니다.
매출만 추구하는 기업이 아니라, 소비자들에게 신뢰받는 브랜드로 자리 잡는 것입니다. 하루하루 최선을 다하며, 소비자와의 관계를 소중히 여기는 브랜드가 되고 싶네요.
🏆성장 파트너🏆 Coupang Ads 이병준 & 안재경
병준 💬 설 시즌을 맞아 선물 세트 아이템을 추가하고 쿠팡 광고를 적극적으로 확장하면서 더 많은 고객들에게 헤미미트 상품을 알릴 수 있었습니다. 특히 쿠팡 광고의 로직과 설 명절 특수 수요의 중요성을 강조드렸고, 이를 믿고 실행해 주신 광고주님 덕분에 좋은 성과를 거둘 수 있었습니다. 앞으로도 명절과 같은 주요 시즌을 활용해 광고주님들의 브랜드가 더 많은 고객들에게 사랑받을 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
재경 💬 김장철을 앞두고 돼지고기 수육 세트를 주력 아이템으로 선정, 전략적인 광고 운영을 통해 헤이미트의 가치를 효과적으로 전달할 수 있었습니다. 시즌별 수요 상승 시점을 미리 대비해 광고 계획을 수립한 결과, 기존 평균 매출 대비 3배가 넘는 성과를 기록할 수 있었습니다. 협업해 주신 광고주님의 신뢰 덕분에 이런 성과를 낼 수 있었고, 앞으로도 광고주님들과 함께 성장하는 결과를 만들어가겠습니다.
